Vocabulario salmantino

ABAJO (aire de abajo): el que sopla del sur.

Abaldonar: agitar.

ABALAR: marcharse, irse.

ABALEAR, ABALEADERA (de balea, y a su vez del céltico balanz=retama): separar los granzones y pajas del grano al aventar, con un escubón (balea) o bien con la llamada abaleadera, que es una tablilla dentada o con puntas y mango.

ABALLAR: abatir, echar abajo. Acarrear, transportar. También despertarse, o bien sacar el rebaño de la majada o amarizo, o levantar una liebre de la cama.

ABALLO: acción y efecto de aballar (mover de un sitio) / Se aplica también a la acción de levantarse a hora intempestiva, muy temprano / Reballo.

ABANGAR(SE): inclinar(se). Torcer o doblarse una cosa, por ejemplo las ramas de un árbol cargado de frutas.

Abañar: cribar la simiente para seleccionarla.

ABAÑÓN: sabañón, hinchazón y ulceración de la piel, sobre todo de las orejas y manos.

Abarañar: recoger y ordenar los baraños de heno tras la siega.

ABARBAR, ABARBADERO: abrevar, abrevadero.

ABARBECHAR: hacer el barbecho, barbechar.

ABARCA: albarca, calzado rústico de suela de goma o caucho y parte superior como sandalia.

ABARCAR: abrazar.

ABARCARSE: conformarse con algo, arreglarse con algo.

ABARCUCIA(S): abarcador, avaricioso. Persona movida por la codicia, que quiere hacer más de lo que puede.

Abarcuzar: abarcar, rodear con los brazos, abrazar algo sin arte ni maña. Hacerse cargo de varias cosas a la vez sin tener tiempo suficiente para realizarlas, encargarse de muchas cosas. Ansiar, codiciar.

Abarullar: embarullar, desordenar.
Abasteria: término derivado de «abasto»: provisión de víveres.
Abasto: taberna. También como adjetivo: copiosa o abundantemente.
Abatanar: apelmazar la lana. También, dar una paliza.
Abentar: tirar algo fuera.

abentestate, albentistate: al aire libre, a la intemperie.

ABERRACARSE: berrear, llorar a gritos o con rabia.

ABERRIAO: natural de Saucelle o Vilvestre. Viene de aberriar, berrear.

Aberrunto: impulso para hacer algo.

ABIERTA DE CUERNOS: la res con cuernos muy abiertos.

Abinar: binar la tierra.

ABOCADAR: coger buen bocado.

ABOCAR (llevar a abocar): abrir la boca al vacuno para mirarle los dientes.

Abocinar: caer de bruces, dar con la cara en el suelo.

ABOFETEAU: abotagado, abotargado.

ABOLLAR, ABOLLECER (derivado del bollo): engordar en salmantino antiguo.

Abón: picadura.
Abondar: abundar.

ABONDO: abundante, mucho. Suficiente.

ABORRAJADO, ABORRAJAO: sofocado. Se dice de una persona cuando tiene la cara roja, bien por hacer un gran esfuerzo, por estar demasiado tiempo expuesta al sol o bien cerca del fuego.

ABORRAJAR(SE): secarse la mies por el calor excesivo o agostarse; también encenderse uno por arrimarse demasiado a la lumbre.

Aborrir: aborrecer.

ABORTADERO: lugar por donde sale el agua de la tierra. Manantial.

ABORTAR: por similitud, salir o explotar las ovejas atropelladamente de un encierro.

Abotagado: hinchado de un modo raro o enfermizo.

ABREBOCAS: lelo, con la boca abierta. Llorón, que pide todo llorando.

ABRIGADAR(SE): estar o ponerse a la brigada.

Abrigaño (estar al abrigaño): resguardarse del frío, estando a la intemperie arrimarse a algún recodo donde se corte el frío.

Abrigo: ábrego, viento del sur.

ABRIMBAR: preocupar.

ABUJA: aguja.

ABUJERAR; ABURACAR: agujerear, horadar.

ABUJERO: aguero.

ABUNDANCIOSO: exagerado (aplicado a personas).

ABUNDANTÓN: exagerado (aplicado a personas).

ABURACABARRENO: abejaruco. Pájaro del suborden de los sindáctilos, de unos 15 centímetros de longitud, con alas puntiagudas y largas y pico algo curvo, más largo que la cabeza; en su plumaje, de vistoso colorido, dominan el amarillo, el verde y el rojo oscuro. Abunda en España y es perjudicial para los colmenares, porque se come las abejas.

ABURACAR: hacer agujeros, agujerear, perforar.

ABURACO: agujero.

ABURRANCAO, AMULAO: malhumorado, emburrecido, enfadado, enfurruñado.

ABUTARDEAR: andar perdiendo el tiempo o haciendo cosas sin importancia / Hacer el tonto.

ABUTARDO: buitre / Tonto, parado, alelado.

Acabóse (¡es el acabóse!): ¡es el colmo!, ¡es el no va más!

ACACHINAR: acachetar o matar a los animales a golpes. Incluso se usa para personas.

Acalugar: calmar, consolar, sosegar, aliviar, acariciar.

ACAMARSE LA MIES: tumbarse, alastrarse.

ACANCINADO/A, ACANCINAO: flaco, delgado, desmedrado / Dícese de la oveja con aspecto de cancina, con salud débil. Persona o animal muy débil de salud.

ACANCINARSE: debilitarse, enflaquecer, adelgazar, debilitarse, acobardarse, etc.

ACANGRENARSE: gangrenarse.

Acantear: tirar piedras o cantos a alguien.

ACARBARSE: doblarse las plantas por el peso de la nieve. También, ocultar el vacuno u ovino entre los carbizos, para resguardarse del sol, calor y moscas (en carbas, amarizarse).

ACAREADOR: gañán que acompaña al mayoral o al pastor.

ACARETÁU/Á, CARETO/A: ovino de cara blanca.

ACARONCHARSE (del latín caruncula = carcoma): apolillarse la madera por la carcoma. El caroncho es el polvillo resultante, pero también se usa en el sentido de árbol podrido.

ACARPANTAR: cansancio o pesadez para el trabajo.

Acarrarse: ir las ovejas unas tras otras con el morro junto a la tierra en las horas de calor.

ACARREA: la acción de acarrear, el acarreo o vulgamente: la carrea (llevar la mies a la era) / Temporada en la que se acarreaba.

ACARREAR: transportar los cereales desde las tierras hasta la era.

ACARRO: lugar donde se acarran las ovejas.

ACEARSE: agriarse, ponerse ácido algo.

Acechar: otear, vigilar, observar, aguardar cautelosamente con algún propósito.

ACECÍO: respiración fuerte y agitada (acezar).

Acedar: poner aceda o agria alguna cosa.

ACEDAS, Acederas: tallos. Planta de hojas comestibles muy ácidas.

ACEITUNERA; ACEITUNERO; ACEITUNO: mosquitero, pequeña ave insectívora de color pardo verdoso. Ruiseñor (se le da este nombre por el color verdoso de su plumaje y de sus huevos) / "Aceitunera" también es la época de recogida de la aceituna.

Aceña: molino cuya rueda estando vertical se mueve por la corriente de agua.

ACERCENARSE (del latín circinare) : romperse la madera vencida por su peso.

Acerico: almohadilla para clavar alfileres.

ACERRONJAR: cerrar una puerta con el cerronjo.

ACEZAR: respirar con dificultad después de un gran esfuerzo.

Achancar: encajar; encasquetar. Pisar charcos o barro, vadear agua chapoteando.

ACHANTAR: callar.

achapandarse: agazaparse al suelo.

Achicoria: el ajenjo. Planta muy amarga.

Achiperres: Trastos o cachivaches viejos. Utensilios y objetos inútiles, inservibles y de poco valor. Herramientas o aparejos para una tarea determinada, utensilios para ciertos oficios.

achisbar: alcanzar a ver, acertar con algo a algo, atinar, atisbar, lograr, conseguir hacer algo.

ACHUMACEAR: hacer cosas sin importancia. Embaer, perder el tiempo.

ACHUMAZO: cosa o persona sin importancia, estorbo, inútil.

ACHUMBIARSE: llenarse un terreno de agua, encharcarse.

ACHUPENZO: cosa o persona sin importancia, estorbo, inútil.

ACIBURNIO: indisposición, mareo.

ACIBURRI: malestar repentino, espasmo.

ACIBURRIO, ACIPURRIO: a modo de ataque epiléptico o depresión al no salirse una persona con la suya, patatús.

ACIGUAR: prestar atención o atender.

ACISTAR, ACISTRAR: ajustar una cosa bien a otra.

ACIZUELO (o trampa): la célebre "trampilla" para las perdices (armazón de dos tablas sobre un hoyo y accionadas por cuerda retorcida).

ACOCHAR: adormecer al niño en el regazo de los brazos. Tapar a los niños para dormirlos. Esconderse.

Acogotar: intimidar a una persona cogiéndola por el cuello.

Acogotarse: herirse el buey en el cogote.

ACOGOLMAR, ACOGÜELMAR: llenar demasiado, poner cogüelmo.

ACOLCHONARSE: arrellanarse, repantrigarse.

ACOLDARSE: Coagularse la sangre / Congestionarse un miembro del cuerpo por la afluencia de la sangre.

ACOLLAR, ACOLLERAR: cortar a las ovejas churras la lana en el cuello.

ACOMODO (buen acomodo): buen empleo o colocación.

ACOMUNAR: acusar a una persona de algo.

ACOPAR: dejar limpio el tronco de un árbol, conservando solamente la copa.

ACOQUERAO/Á: con gusanos, por ejemplo las legumbres en general.

ACOQUINARSE: amilanarse, acobardarse ante un reto.

ACORDAR (del latín accubitare): herir, matar. También, despertar del sueño, volver a la cordura.

ACORDIS (estar acordis): cuerdo, prudente, juicioso.

ACORROPETAO: totalmente lleno, a rebosar.

ACORROPETAR: llenar excesivamente un recipiente con elementos sólidos: trigo, cebada...

ACORRALAR: arrinconar.

ACORROPETAO: lleno a rebosar.

ACORTEAR: acortar (soga o la ración).

ACOTOMESADO: agobiado, abrumado.

ACOTOMESAR: agobiar, amilanar, acobardar, acoquinar. Afrontar.

ACUAJARONARSE: coagularse la sangre, volverse la sangre sólida o con cuajarones.

ACUELLAR: quitar o cortar la lana del pescuezo de las ovejas.

ACULARSE (la caza u otro animal): retroceder o encogerse hacia atrás.

ACUÑAR: cerrar los ojos. Morirse.

ACUTAR: reservar un sitio colocando un objeto sobre él.

adagio: en el sentido de suceso. Dicho, refrán.

Adán: persona sucia y dejada, desaliñada.

ADEBANAR: hacer ovillos de lana, hilo, etc. Quitar bruscamente.

ADEFESIO: extravagante, mal arreglado.

aderiezo: aderezo (condimento, aliño, etc.), conjunto de ingredientes que se usan para sazonar las comidas.

Adobar: meter en adobo las carnes, sazonar en la matanza el lomo u otras partes del cerdo para su curación. Dar una paliza (aplicable a personas y animales). Se dice: "Lo adobó a palos".

ADOBE: persona corta y muy simple.

adobo: en el sentido de adobe grande al arar.

Adonecer: estirarse, dar de sí.

Adrede, ADREI: a posta, de propósito, con deliberada intención.

AFAJINAR: hacer esfuerzos en balde, trabajar con poco provecho.

AFAJINE: acción de afajinar.

AFANAR (ir afanao): trabajar, hacer una cosa con rapidez.

Afiladera: piedra propia para afilar utensilios de corte.

afogonarse: arder mal, apagarse la lumbre, perder fuerza. / Personas o animales: cansarse pronto de hacer algo.

afumar: azuzar al perro.

afuracar: agrandar un agujero con un palo.

Agachadera: cogujada (ave que hace el nido en el suelo).
Agadón: hondonada estrecha en las faldas y repliegues de los montes. Manantial, nacimiento de las aguas.

agalumbarse: alombarse , tumbarse de espaldas.

agañotar: coger por el cuello o gañote.

agarimarse: agacharse, encogerse. Arrimarse al fuego o bien resguardarse del frío o de la lluvia en un arrimo (arrimadero).

agarrar: prender las plantas plantadas.

AGATACHÍN: dícese de la persona que agata.

AGATAR, agatuñar: trepar a los árboles ayudándose de manos y pies.

AGATEADOR: "agateador común" es el nombre por el que se conoce a un pequeño pájaro de pico muy largo que sube por los troncos de los árboles y que por su color se confunde con la corteza del árbol.

Agollecer: marchitar. Se dice: "Ni crece ni agollece".
Agonías: persona que se angustia, que se agobia mucho. Hombre o mujer que no para de trabajar en una u otra cosa, angustiándose como si le fuera a faltar tiempo.

agora: ahora, a esta hora, dentro de poco tiempo.

AGORGOLLAR: degollar.

agostadero: periodo de trashumancia de las ovejas. Los pastos de verano tras segar.

agostizo: la cría nacida en agosto, enclenque y con peligro de no pasar el invierno.

Agraciar: gustar, agradar.
Agraz: racimo de uvas sin madurar y por extensión, de otros frutos.
Agre: agrio, acre, ácido.
Agrego (al agrego): estar resguardado del frío, del viento, del calor, etc.

aguacuba: vino aguado o resultante de lavar las cubas.

Aguachinar: estropear un fruto u otro alimento por exceso de agua.
Aguachinas: bebida o alimento que no hay quien se lo tome.

aguachoso: tiempo lluvioso.

AGUACUBA: el vino mezclado con más cantidad de agua. Líquido resultante de lavar las tinas después de hecho el vino, vino flojo que resulta de lavar las cubas y tinas.

aguandanga: aguadera.

Aguadera: surco o zanja de desagüe en las tierras.
Aguaderas: bolsas de esparto o armazones de madera que se ponían en los caballerías para transportar el agua.

AGUADIJE: líquido o pus que sale de las heridas infectadas.

AGUANDANGAS: aguaderas.
Aguantar: darse prisa, apurar, correr.

AGUARDAR: esperar, atender.

aguardo (estar de aguardo): acción de esperar. Estar de espera a las palomas.

aguate: comida insípida, beberajo.

AGUCHARSE: agacharse.

AGÜELO/A: abuelo, abuela.

agüerar (del céltico gorare): incubar.

Aguilón: teja de grandes dimensiones, usada para cubrir el caballete o para formar limasetas. Ave parecida al cuervo en forma, tamaño y manera de vivir, pero de color blanco. Vencejo.
Aguiso: dícese de la campanilla que llevan las ovejas. Vale por esquila.

AGULLAR: aullar / Sobresalir algo del terreno estorbando.

agurruñarse: hacerse un gurruño, encogerse.

Aguzadera: piedra usada  para afilar instrumentos de corte.

Aguzanieves: ave zancuda que llega en invierno, del tamaño de una paloma, por abajo blanca y negra por arriba, con penacho recto en la cabeza.
aguzao: señal del ganado en ángulo (afilado de la oreja).

AGUZAR: afilar un instrumento cortante.

ahigal: higuera.

AHIGARAO: señal que se hace en forma de hoja de higuera en la oreja del ganado.

ahijada, AHIJÁ, aijá: aguijada o vara con aguijón en la punta. La solían usar los gañanes.

Ahijadero: prado que se reserva para que ahíjen y críen las ovejas.

ahijar, ahijadero: echar las ovejas paridas al ahijadero o lugar reservado de pasto.

AHORRAR: dícese del animal que escurre la cabezada.

Ahorrarse: aligerarse de ropa.

AHOTAR: escapar, echar, hacer huir.

ahuétanas: raíces del gamón en forma de bolitas alargadas.

AHUIR: jigear.

áina, ÁIMA: casi, por poco. Temprano, pronto.

airón: aire fuerte, alborotador. Ventolera.

AITAR: poner cotos o mojones para separar tierras.

AJABARDARSE: refugiarse, protegerse, esconderse, ocultarse.

ajacinar (del latín fascina=hacina): hacinar.

Ajaspajas: paja o tallo seco del ajo o la cebolla.

ajijear: el ji-ji de los mozos.

AJINJERA: Es como el ajenjo o achicoria, planta muy amarga.

AJORRAR: sacarse la ropa "a zurrón". También se dice: se me ajorran los calcetines, cuando se "tragan" en el zapato. Para decir que un cura se secularizó decían que ajorró la sotana, es decir, que se la quitó de un tirón.

ajotar: azuzar, incitar, hostigar. Azuzar al perro y atontar al conejo con el típico ja-ja-ja.

AJUNTAR: admitir como amigo.

AJUSTAR: convenir, llegar a un acuerdo.

alabancias: alabancioso de sí mismo.

ALABANCIOSO: vanidoso, jactancioso.

Alabanco, Alavanco: persona áspera, bruta, muy ruda / Ansioso / Parado, soso / También se aplica a caballerías: animal de gran tamaño.

Alacena: armario en el que se guardaban los cacharros de cocina. Aparador destinado a despensa.
Alambrar: aclarar, despejarse el cielo. Argollar el morro del cerdo.
Alambrera: cobertera de red de alambre, generalmente de figura de campana, que por precaución se pone sobre los braseros encendidos. Alambre que se pone sobre las ventanas.

ALANTAR: adelantar.

alante: adelante / "Estar pa' alante": estar embarazada.

ALANTRE ALANTRI: adelante.

alargas (dar alargas, tomarse muchas alargas): dar confianza, libertad o correspondencia excesivas.

alastrar (derivado de lastra): apelmazarse el suelo o tumbarse la mies por el agua y viento.

Albañal: canal en el suelo para dar salida de aguas de una casa a otra. Regatera de aguas sucias o residuales.
Albarca: calzado de campo fabricado manualmente con suela de goma de restos de cubiertas de los coches y sujeto por tiras de material (cuerdas de esparto o correas).
Albarda: pieza principal del aparejo de las caballerías de carga, con rellano de paja.

Albarrán: mayoral, pastor principal.

ALBENTISTATE: estar al aire fresco y libre de la noche.

albera: el esófago de los animales, pero en especial del cerdo.

AlbÉrchigo: una variededad de melocotón. Albaricoque. 

ALBERJACA: planta leguminosa más pequeña que las lentejas.
Albero: paño que se tiende encima de la colada y sobre el que se echa la lejía. Rincón pequeño construido con adobes en la cocina para ir depositando en él la ceniza del hogar. Reverbero o calor que queda cuando se apaga la lumbre. Lugar cercano a la lumbre.

albondancia, albondo: abundancia y abundante.

ALBORECER: estar retrasado en el crecimiento.

alboroque (echar el alboroque): invitar a un vaso tras hacer un trago. Copa o convidada que cierra un trato. Fiesta, convite, agasajo.

alborotabarrios, alborotapueblos: charlatán.

alborza: la flor de la encina.

Albularia: mujer botarate y atolondrada que grita mucho y resuelve poco.
Alcabala: tributo que pagaba el forastero por los géneros que vendía.

ALCABUZ; ALCADUZ: Cada uno de los cazos (cangilones)de la noria.

alcacer: forraje de cebada, centeno o de trigo para las caballerías fundamentalmente.

alcagüete/a, alcahuete/a: persona habladora. Por anología, también el magnetofón.

Alcairía: alquería.

ALCANDOR: mueble u objeto estrafalario de escaso valor.

alcaor: el carbón del trigo o tizón.

ALCARAVÁN: Pájaro zancudo de canto muy chillón.

Aldaba: cerrojo de las puertas, Pieza de metal para cerrar las hojas de las ventanas de cuarterones. Pieza ordinariamente de hierro y de varias hechuras, fija en la pared para atar de ella una caballería. Picaporte para llamar en las puertas, aldabón.
aldrobas: chismoso, hablador, de poco juicio.

aldruénganos: pingajos, arrapiezos.

alegre: herramienta del zapatero para alisar los bordes de las suelas, cuchilla encorbada del chanquero.

ALEGRÓN: alegría muy grande.

aleluya: dicho o fruslería de poca monta. También se aplica al que las dice (aleluyas).

Alfamar: alhamar, manta o colcha encarnado.

ALFAMAREAR: hacer muchos aspavientos al hablar.

ALFAMARERO: persona de embustes o que aumenta y exagera mucho. Fanfarrón, arrogante, aspaventero.

ALFANHI: pila de molino de aceite.
alfilitero: cajita o estuche pequeño para guardar agujas y alfileres.

Alfóndiga: alhóndiga, mercado público de granos.
Alforja: especie de talega, abierta por el centro y cerrada por los extremos, formando dos bolsas grandes, se utilizaba para llevar los comestibles necesarios para el camino.

ALGARIA: salvaje ("gato algaria": gato salvaje).

Algebrista: persona que recomponía los huesos dislocados.

Alhorines, alforines: almacenes o graneros.

ALICÁNCANO: piojo, liendre.

ALICONQUE: dícese de la persona o animal débil o enfermizo.
aligenciar: conseguir, agenciar. Proporcionar, diligenciar.

alindongarse (de lindo): acicalarse, arreglarse con elegancia, vestirse con elegancia excesiva.

ALIÑAR: acondicionar la aceituna.

alinear, ALINIAR (de línea): amenazar a un niño con pegarle como diciéndole : que te pongo derecho. Castigar, pegar.

aliviar (del latín levis=leva): subir la piedra del molino mediante el alivio )o pieza al efecto). O también, descargar el peso de una piedra mediante una calza o leva.

ALIVIO (ropa de alivio): ropa de los últimos días del luto.

allá vamos: especie de aviso-saludo al entrar en una casa como diciendo: "pa dentro vamos".

allanadera: Instrumento que sirve para allanar: llana o cuña del arado entre los cavijales y la garganta para que, según esté más o menos metida, la reja profundice más o menos en la tierra.

allegadera, apañadera: tablón para "amontonar" la parva, utensilio agrícola que consta de un travesaño de madera y un mango largo, y que usan en las eras para recoger las porciones de mies que dejan la rastra y el bieldo.

ALLEGO: aproximación, unión. Ayuda, auxilio.

almaraduz: planta muy olorosa parecida a la hierbabuena.

ALMAZARAS: lugar de molienda de las aceitunas.

ALMECOTÓN: melocotón.

ALMENDRUCO: almendra.

ALMENGRANA, ALMERGANA: granada.

ALMERÓN: ajonjera joven con la que se hacen escobones y lías de atar.

ALMENTAR: mentar, nombrar, recordar.

Almirez: mortero.
Almidrez: mortero de metal.
almilla: pajarilla, el bazo del cerdo envuelto en la tela.

ALMODROQUE: persona gorda, que no se mueve.

Almohaza: instrumentos de hierro con que se restrega a las caballerías para sacarles la caspa y el polvo. Se compone de una chapa de hierro con cuatro o cinco serrezuelas de dientes menudos y romos, y un mango de madera para su manejo.

Almondrote: salsa compuesta de aceite, ajos, queso, etc., con que se solían sazonar las berenjenas.
Almorrón: caballón, lomo de tierra para diversos fines.

ALMUADA: almohada.
ALOMBADO, ALOMBAO: tumbado. echado.

alombar: echarse en el suelo a lo largo, tumbarse boca arriba.

alpaca: paca, haz de hierba o forraje tras segada y empacada.

Alpechín: líquido oscuro y fétido que sale de las aceitunas cuando están apiladas antes de la molienda, y cuando, al extraer el aceite, se las exprime con auxilio del agua hirviendo.

ALPELUTRE: bruto.

ALPÉNDARE: persona de pocas luces. Tonto, bobo, soso.
alpergata (del árabe albargat): alpargata, calzado de tela, con la suela de esparto trenzado.

ALPICHE: zumo que sueltan las aceitunas antes de la molienda, alpechín.

alpista, ALPISTAR: emborrachar.

alredor, ALREOR: alrededor.

altafarra (del árabe at-tafara): rabera, la correa del la albarda que va debajo del rabo.

aluche: típica lucha leonesa, agarrándose para tumbar de espaldas al contrario.

ALUEGO: luego.

ALUMBAO: tumbado, echado.

Alumbrao: borracho.

alverjaca: alverja o alverjilla, planta silvestre del tipo de la algarroba cuyas semillas son comestibles.

alviés (al viés): poner algo al siesgo (por ejemplo tela).

ALZARSE: marcharse, escaparse.

ALZA: piedra de cantería grande y pesada, más o menos plana que remata la parte superior de las paredes rústicas, también utilizada en puentes y pontones.

AL PESCO (andar al pesco): estar pendiente de algo o de alguien.

Amachambrar: unir íntimamente dos cosas. Afianzar o asegurar un trato, con tal firmeza que puede considerarse seguro.

AMACHIMBRAR: Acogotar, acobardar.
Amagar: realizar amenazas.

AMAGARZA: magarza, manzanilla silvestre bravía.

AMAGAU: imposibilitado, inútil.

AMAGRAR: marcar las ovejas después de motilarlas para conocerlas.
amajadarse: vivir juntos dos o más personas.
AMANCEBARSE: engorronarse.
AMANCOLLAR (de mancolla): salir un manojo de tallos de un mismo grano o raíz.

AMANTE: se dice del sabor particular de cada vino.

amañuzar: hacer un manojo de 18 longanizas cuando llevan unos meses colgadas y ya están bastante curadas para guardar.

Amarañarse: enredarse los hilos del ovillo.

AMARECER: cubrir el carnero a las ovejas en época de celo.
Amarizar: sestear las ovejas, juntarse las ovejas con la cabeza gacha en grandes grupos para librarse del calor.

AMARIZO (rebaño amarizado): siesta de las ovejas en época de calor.

AMATAR: apagar la luz.

A MAYORES: además.

AMBRUCIO: goloso, glotón.

AMILANAR: acoquinar, intimidar, acobardar.

AMIMANCAR: mimar en exceso.

AMO: patrón agrícola.
Amocharse: esconderse, agacharse, callarse, aguantarse, achantarse, salir con las orejas gachas.
AmodorraDo, AMODORRAO: mareado, adormilado.

AMODORRARSE: quedarse dormido o dar una cabezada.

AMOJO: la ubre de la vaca, oveja, cabra, etc.

AMOLAR: fastidiar, molestar.

AMOLLECER: ablandar algo mojándolo. Referido al pan, esponjarse: al cocerse, crece y se esponja. Referido a las personas se decía "ni crece, ni amollece" indicando que estaba retrasado en su desarrollo.

AMOLLINAR: llovisnear.

AMOLLONAR: amontonar tierra alrededor de las cepas en verano, para conservar la humedad.

AMONAO: inmóvil para pasar desapercibido.

AMONARSE: esconderse encogiendo el cuerpo, los conejos y las liebres.

AMONTARSE: enfadarse, irritarse.

AMONTURIARSE: entristecerse. Acobardarse. Tener mal aspecto (dícese de personas o animales).
Amorecer: entrar en celo las ovejas.

AMORONAR: scertar a uno con un palo o una piedra y dejarlo enroscado. Enroscar.
Amorugarse: enfadarse sin mirar ni hablar con nadie.

AMOS ("¡amos!"): ¡ vamos!

AMOSCAO: enfadado.
Amoscar(SE): dar síntomas de enfado. Emborracharse. Alejarse.
Amuje: esguín, cría del salmón.
Amularse: enfadarse, enojarse.

AMULIQUE: amulón, que se amula, se enfada.

AMULÓN: que se amula.
Amurcar: dar cornadas el toro o la vaca.

AMURNIAO: entristecido, contrariado, que tiene añoranza.

AMURRIARSE: ponerse triste, enfadarse.

ANADEJA: planta que florece en invierno, de flor violeta y con raíz en forma de bulbo comestible.

ANARIGAR: tropezar, caer de narices.

ANASTROS: trastos o cosas viejas o mal cuidadas. Cosas sin importancia, estorbo / Aplicado a una persona: inútil, estorbo.

Ancá, encá (ir ancá alguien): ir a casa de alguien.

Andancio: especie de dolencia o enfermedad epidémica pasajera que afecta a muchas personas.

ANDAR A: ir a por algo.

ANDE: a dónde, dónde.

Andorga: barriga, estómago, vientre, panza, bandujo. También avariento.
Andulencia: andanza.
Andurriales: camino apartado y difícil. Parajes o lugares alejados, fuera del camino. Terrenos de erial.

ANDUVON: anduvieron.

ANGÜARINA: gabán de paño sin mangas para el campo.
Anidiar: blanquear la casa y hacer limpieza general.
Anidiarse: peinarse.

ANFILEL: alfiler.

ANGARILLA: cañizo, portera de madera para cerrar los prados.

ANGUARINA: prenda de abrigo de paño grueso.

ANGUNU: alguno.

ANIANTE, ANIANTIS: antes.

ANODEA: cólchico de primavera.

ANQUE: aunque.
Ansión: tristeza pos nostalgia, añoranza.

ANTAÑIZO: del año anterior.
Antesdayer, ANTIEL, ANTIER: anteayer.

ANTIGU: antiguo.

ANTIPARRAS: gafas, anteojos.

ANTRUEJO: carnestolendas, máscara. Tiene acepciones varias, desde carnaval hasta mal vestido.
Antuya: el primer vino que se hace con uvas tempranas y en poca cantidad.
ANUDRIDO: extenuado, desnutrido.

Anudrirse: extenuarse; desnutrirse.

AÑOSGAR(SE), Añozgar(SE), AÑUSGAR(SE): atragantarse.

AONDE: a dónde.

AORZA (quedarse aorza): quedarse con hambre, sin comida.

APACENTAR: amontonar las hacinas en la era.

APAJAR: echarle la postura al ganado.

APALABRAO: encargado, reservado.

APALPAR: tocar con las manos, palpar. Pegar, sacudir, maltratar.

Apamplao: apocado, medio idiota.

APAÑADERA: instrumento de madera en forma de tablón rectangular arrastrado por una pareja de animales, que se utilizaba en la era para juntar, apañar, y recoger la parva trillada y formar el pelle.
Apañar: arreglar algo. Echar aceite y/o vinagre, y/o sal a la ensalada. Recoger los frutos maduros, aunque también se utiliza para coger con las manos. Juntar la parva para aventarla.

APAREHUS: ornamentos sagrados con que se reviste el sacerdote para decir misa.
Aparejo: arreo compuesto de carona, albarda, enjalma, ropón y sufra, con cincha de tarabita, ataharre y petral, si es para cargar las caballerías, y con aciones y enjalma, si es para montarlas. Ubres muy desarrolladas en cabras, vacas, ovejas.

APARENTE: bien parecido, habilidoso.

APARRANARSE: sentarse en el suelo, acomodarse, agucharse, arranarse.

APARTAR: servir la comida en los platos.

APASTRAU: imposibilitado, inútil, amarrado.

APAZCONAR: atender, asistir al ganado o a personas dándoles bien de comer.

APAZCONARSE: apaciguarse. Apaciguar el hambre, comer.

APAZONGAR: apaciguar, apazconar.
APEAR: maniatar con los apeos a los animales de labor, poner arrapeas a los animales.

APECHAR: afrontar una dificultad.

APEGOSTRARSE: pegarse la comida.

APEGUÑA(D)O: apelotonao, arrebujao, junto, apretado.

APEGUNAR: colocar o estar muy juntos, muy próximos. Apretar.

Apeldarse: juntarse, reunirse.
Apencar: asumir las consecuencias de algo.

APEOS: cuerdas con las que se trababan las patas delanteras de las caballerías para que dejarlas pastando en el prado sin peligro de que escaparan.

APERCATAR: advertir, darse cuenta.
Aperchar: golpear terneros, corderos, etc., la ubre de la madre, cuando maman, para que acuda a las tetas mayor cantidad de leche.

APERHINCHIRSE: atribuirse algo. Beneficiarse uno en el juego más que los otros.

APERRANGARSE: coger una perra: llorar, gritar.

APERRONAO: endurecido.
Apescollar: matar a un animal dándole un fuerte golpe en la nuca.

APETUSCAR: coger, recoger rápidamente.

APEZAR: hacer peces, pelles pequeños, en la parva para que ésta se seque.

APEZURRAR: apurar, confundir.

APIENSAR: echar el pienso a los animales.

APIMPLA(D)O: implao, empachado.

APIMPLANRSE: beber en exceso, emborracharse.
Apitar: azuzar a los perros para que muevan el ganado. Gritar en señal de desagrado.
Apito: grito.

APRISCO, APRISCU: rebaño pequeño de ovejas de ordeño. Rebaño de ovejas paridas.

APRISQUEÑAS: ovejas de ordeño. Ovejas paridas.

AQUESE: pronombre arcaico de Villarino. Se decía: "De aquese vivo enigma Real misterio".
Arada: temporada en que se aran los campos.

ARAHORA (¡arahora!): ¡no lo ves!, está claro.
Arambeles: harapos, andrajos.
Arambol: balaustrada de una escalera.
Arapil: teso, meseta pequeña.
Arbañal: forma vulgar de «albañal». Canal de desagüe para las aguas inmundas. Depósito de inmundicias.
Arbolaría: mujer que vocea mucho.

ARCIAL: pinza en el hocico de caballerías para que no muerdan al herrarlas.

ARDIVIEJA: especie de retama entre el piorno y la escoba.
Argallado: ladeado o inclinado.

ARGANEAR: enredar, perder el tiempo sin hacer nada.

ARGAÑAS: espinas del pescado y filamentos espinosos de las espigas de cebada.

ARICAR: arar suave para quitar las malas hierbas.
Arpar: arañar o rasgar con las uñas.

ARQUETÓN: pollera inmóvil en la que aprenden los niños pequeños a andar, o por lo menos a sostenerse en pie.
Arraclán: alacrán, escorpión.
Arramar: desparramar, especialmente extender la mies para hacer la parva en la era.
Arramblar, ARRAMPLAR: llevarse las cosas con codicia, quedarse con todo, arrasar.

ARRANAR: agacharse.

ARRAÑADERO: rastrillo para sacar el borrajo, el brasero, del horno.

ARRAÑAR: sacar el borrajo del horno.

ARRAPAZARSE: estar o volverse perezoso, desganado o indolente.

ARRAPEA: atadura en las patas de las caballerías para evitar que salten o se escapen.
Arrapiezo: persona desaliñada, de condición humilde, rapaz.
Arramplar: llevarse codiciosamente todo lo que hay en algún lugar.

ARRAYAR: marcar, apuntar.
Arre: voz que se usa para arrear y estimular a las caballerías de carga.

ARREA: ve a algún sitio o a hacer algo (imperativo).
Arrear: pegar, especialmente cuando se refiere a las caballerías de carga.

ARREBALDE, ARRIBALDI: arrabal, barrio periférico.

Arreballarse: moverse.

Arrebañar: rebañar, acabar los restos de comida de un plato o cazuela.

ARREBOL: color rojo de las nubes iluminadas por los rayos del sol.

Arrebolarse: ensancharse o levantarse las faldas o enaguas, por el viento.

ARREBUJAR: envolver, arropar, arrugar.
Arrecadar: poner a buen recaudo.

ARRECÁNCANO: inútil.

ARRECHUCHO: achaque, indisposición.
Arrecido: engarañado, muerto de frío.
Arrecirse: engarañarse, morirse de frío.
Arrecular: caminar hacia atrás. Arrimar por lo parte trasera.

ARRECULAS: hacia atrás.
Arredrar: apartar, separar. Amedrentar, asustar.

ARREGAZAR: subir la manga, arremangarse.

ARREGOLTAR: eructar.

ARREJUNTAR: juntar, unir.

ARREMPUJAR, ARREPUJAR: empujar.

ARRENDAR: ocupar, reservar.

ARRENGADO, DERRENGADO: desriñonado, persona o animal que no puede con su carga.

ARRENGAR(SE): caer por su propio peso, persona o animal que se dobla con la carga.

ARREPANCHINGARSE: acomodarse en un asiento o en una caballería.

ARREPUÑAR: coger algo con ansia y avaricia.

ARRESGUÑAR, ARUÑAR, RASGUÑAR: arañar.
Arriazar: poner en pozas el cáñamo o el lino, para su maceración.

ARRIAZO: muchacho que no está enseñado a nada, inútil.

ARRIBES: vertiente hacia el Duero, muy pendiente y escabrosa, cubierta de maleza y árboles de todas clases.

ARRIBOTAS: arriba del todo, en lo más alto.

Arricángeles: pájaros parecidos a las golondrinas.
Arrilado: dícese de la persona que está tiritando o temblando de frío.
Arrimadero: especie de choza o cobertizo de piedra, aprovechando el ángulo de las paredes.
Arripanchingarse: arrellanarse en un asiento o en una caballería.
ARRIPONCIO: persona lenta, tarda, liosa y poco ágil de movimiento. En plural, arriponcios, es igual que achiperres.

Arriscado: ágil, gallardo, guapo, elegante. Ajustado

ARRISCAR: ajustar.

ARRITAR: cambiar con rapidez el careo de las ovejas.

ARRITAS: grano como la beza o algarroba.
Arroba: medida de peso equivalente a 11,5 Kg. o 25 libras. Medida de capacidad equivalente a 16 litros.

ARRODEAR: dar un rodeo.

ARROJAR: vomitar.
Arromanar: pesar excesivamente. Se dice: "esto pesa que arromana".
Arrope: almibar de miel cocida.

ARRORAR: mecer a los niños con movimiento y silabeando ro, ro, ro.

ARRUCHES: arruinado, sin dinero.

ARRUMACO: persona o cosa de mala facha.

ARRUPIEZO: niño o animal débil, enfermizo o atrasado.

ARTUÑA: oveja a la que se le ha muerto el cordero.
Asadura: víscera de animal, hígado y bofes. Se dice: "¡Te voy a comer las asaduras!".
Ascape: a escape, deprisa.
Aselarse: acomodarse las aves para pasar la noche.

ASENTAJO: asiento incómodo y deficiente.
Asestar: sestear el ganado.

ASINA: así, de este modo o manera.

Asistimiento: ayuda, asistencia.
ASNALES: cestos de mimbre hondos y altos, más anchos arriba y abajo y estrechos en el centro para sujetarlos con soga a lomos de las caballerías (muslos o asnos) para acarrear uvas, aceitunas o almendras.

ASOGATAO: adormecido.
Aspaviento: ademán o gesto exagerado y llamativo.

ASPERGES (quedarse a asperges): quedarse privado de algo.
Astil: mango del hacha.

ATABICARSE: abrocharse los botones.

ATACAO: loco, chiflado.

ATACARSE: abrocharse, abotonarse, meterse la ropa por el pantalón.

ATAHARIA: ataharro.
Atajar: alcanzar, yendo por el mismo camino, a una persona o animal por ir más deprisa que él.
Atañer: detener o sujetar a un animal que va desbocado.

ATARRIJA: tarrajarria o atajaría: Cinta de cuero que sujeta la albarda de las caballerías por detrás de las ancas y debajo del rabo.

Atecharse: guarecerse de la lluvia. Poner el tejado en la casa.

ATENTAR: tocar, palpar.
Atetar: mamar de la teta.
AtientaR, ATIEnTAS: actuar sin luz.

Atizar: remover el fuego o añadirle leña para avivarlo.

ATO: vestido, conjunto de ropa.

ATOLLARSE: hundirse en la tierra, atascarse, atorarse.

ATOLONDRARSE: aturdirse, atontarse.

ATONTONAO: atontado.

ATORTAR: aplastar. Se dice, generalmente, cuando una hembra recién parida aplasta, matando a alguna cría.

ATORTOLADO: enamorado, acaramelado.

ATRANCAO: persona con apuros económicos.

Atrancar: cerrar una puerta, no sólo por dentro con una tranca, sino también con un cerrojo y, sobre todo, con la llave.

ATROCHAR: acortar camino, atajar.

ATROJIS, ATOHIS: lugares de conservación de la aceituna hasta el momento de molerla.

ATUFAO: aturdido  por la falta de oxígeno producida por la combustión.
Aturnear: mugir los toros.
Aturrar, aturriar: aturdir, ensordecer. Aturdirse y no acertar a hacer bien las cosas.
Aturrullar, ATURULLAR: liar, confundir, atontar.
Atusar: acariciar el pelo a los animales pasándoles la mano por el lomo o cabeza sin que sea a contrapelo.

AtusarSE: lavarse la cara, arreglarse, emperifollarse.
Auñar: robar, hurtar una cosa con engaño.

AUTARSE: parecerse tanto dos como si fueran el mismo.

AVENTAR: escapar, marcharse.
Averno: infierno.

AVESPA: avispa.

AVIADO (estar aviado): ¡lo tienes claro!

AVIAR: arreglar o apañar algo. Meter prisa.

Aviarse: darse prisa. Prepararse o arreglase con prisa para salir de fiesta.
Aviciar: abonar la tierra.
Avinienda: parte hembra de un ensamble de espiga.

AVINIENTE, AVINIESTE: pariente, familiar.

AVIOS: aperos, utensilios.

AVISPINA: planta gramínea parásita del bulbo del lirio, de forma y color parecidos a la avispa pequeña.

AVUTARDEAR: perder el tiempo, entretenerse en nada.

AVUTARDU: buitre. Bruto, animal.

AZAFATE: cestillo de juncos o mimbre utilizado para contener frutas.

AZARADO: confundido, nervioso.
Azogue (tener el azogue): estar nervioso o inquieto. Desazón.

AZOTAINA: azotes que se dan en el trasero.
Azuéla: pequeña azada.
Azupar: azuzar. Instigar a los perros para que ataquen a una persona o animal.

AZUZAR: enfrentar, enconar, animar contra algo o alguien.